Telur besegek

Ingredienten:
kleine eieren (1 per persoon)
2 uien
2 teentjes knoflook
1 tl. ketoembar
½ tl. kunjit
½ tl laos
½ tl. jahe
½ tl. sereh
1 tl. asemwater
santen
slaolie
zout


Kook de eieren en pel ze. Maak de kruiden fijn en fruit de even aan. Blus het af met ½ ltr. water en voeg de santen toe. Maak het op smaak met wat zout. Laat de eieren even meesudderen in de saus.